18 Juni 2024 | Uncategorized
Am 17.06.2024 fand die Rangverkündigung des ersten Swiss Cervelas Summit im Hotel Bellevue Palace in Bern unter der Beteiligung von Bundesrat Guy Parmelin statt. Der Swiss Cervelas Summit (SCS) soll die Qualität von Schweizer Cervelats fördern. Alle Cervelas...
2 Mai 2024 | Uncategorized
Am Freitag 03. Mai geht’s mit dem Stand des Fleisch-Fachverbands in Zusammenarbeit mit der Bigler AG an der BEA 2024 auf dem Bernexpo-Gelände in Bern los. Unsere Lernenden und Berufsbildenden repräsentieren unsere Branche, präsentieren unsere schönen Berufe und unser...
21 November 2023 | Uncategorized
An den diesjährigen Schweizer Meisterschaften der Metzger belegt der neunzehnjährige Sven Lauber der Bigler AG Fleischwaren aus Büren an der Aare den ersten Rang. Damit geht der Schweizer Meistertitel ein weiteres Mal in den Kanton Bern! Der Wettkampf wurde an der zum...
21 November 2023 | Uncategorized
Seit 2012 verleiht der Schweizer Fleischfachverband (SFF) den Titel «Metzger oder Metzgerin des Jahres». In diesem Jahr geht die Auszeichnung an Gérard Bigler von der Bigler AG Fleischwaren aus Büren an der Aare, zum zweiten Mal, nach dem Jahr 2018, in welchem Martin...
9 Oktober 2023 | Uncategorized
Keine beherrscht ihr Metier so gut wie sie: Ariane Aeschlimann! Artikel Berner Zeitung
12 September 2023 | Uncategorized
Wir gratulieren Ariane Aeschlimann zum Europameistertitel an den Euroskills in Danzig. Als Schweizermeisterin Fleischfachfrau hat sie den Wettbewerb angetreten und kann nun die erfolgreichen EuroSkills in der Kategorie «Butchery» mit dem 1. Rang feiern. Alle seid Ihr...
