Veranstaltungen

«Deine Zukunft ist uns nicht Wurst!»

von Leonhard Sitter | 1. November 2022 | Uncategorized | 0 Kommentieren

Gemeinsam Für den Gast «Deine Zukunft ist uns nicht Wurst!» https://www.gemeinsamfuerdengast.ch/ Es braucht viel Leidenschaft, Herzblut und Fachwissen, um ein Rohprodukt zu einem Genuss für den Gast werden zu lassen. Es braucht aber auch junge und motivierte Menschen,...

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Ariane Aeschlimann ist Schweizermeisterin im Plattenlegen

von Leonhard Sitter | 1. November 2021 | Uncategorized | 0 Kommentieren

Die Gewinnerin Ariane Aeschlimann, Metzgerei Müller in Thun, flankiert von der Zweitplatzierten Nicole Geisser, Dorfmetzg Jud, Benken und der Drittplatzierten Nadia Müller, Stadt Metzg, Ilanz. Überreicht wurden die Preise von Mike Egger, SVP-Nationalrat des Kantons...

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Wir sind wieder Schweizermeister!

von Leonhard Sitter | 15. September 2020 | Uncategorized | 0 Kommentieren

Die Schweizermeisterin 2020 der Jung-Fleischfachleute ist Ariane Aeschlimann aus Uettligen. Geplant war, die jährlich stattfindenden Schweizermeisterschaften dieses Jahr im Rahmen des Grossanlasses SwissSkills 2020 in Bern durchzuführen. Corona machte den...

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Schweizer Meisterschaft im Ausbeinen

von Leonhard Sitter | 15. September 2020 | Uncategorized | 0 Kommentieren

Die siebzehnte Ausgabe der Schweizer Meisterschaft im Ausbeinen musste leider aufgrund der Corona-Pandemie abgesagt werden. Die Gesundheit der Wettkämpfer, Gäste und Partner war dem Verein Freunde der Metzgerschaft erste Priorität. Nun wird darauf gehofft, dass im...

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Qualifikationsverfahren 2020 – LAP-Feier 2020

von Leonhard Sitter | 15. September 2020 | Uncategorized | 0 Kommentieren

Trotz der Coronakrise konnte die traditionelle LAP-Feier im ABZ in Spiez auch in diesem Jahr stattfinden, wenn auch unter leicht anderen Umständen als üblich. 25 Kandidatinnen und Kandidaten nahmen ihre EFZ-Zeugnisse am 24. Juni 2020 in Empfang, drei Ihre...

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Coronavirus

von Leonhard Sitter | 20. April 2020 | Uncategorized | 0 Kommentieren

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Die Siegerin der Schweizermeisterschaften kommt erneut aus Bern

von Leonhard Sitter | 18. Dezember 2019 | Uncategorized | 0 Kommentieren

Artikel

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Berner Zungenwurst jetzt offiziell geschützt

von Leonhard Sitter | 23. Oktober 2019 | Uncategorized | 0 Kommentieren

Besuchen Sie unsere neue Homepage: www.bernerzungenwurst.ch Berner Zungenwurst Medienmitteilung Das Bundesamt für Landwirtschaft hat die Bezeichnung „Berner Zungen-wurst“ als geschützte geografische Angabe eingetragen.

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Wir sind wieder Schweizermeister!

von Leonhard Sitter | 18. September 2018 | Uncategorized | 0 Kommentieren

Sensationell! Nicolas Moser von der Dorfplatz-Zentrum Metzgerei MoserMusterAG in Seftigen, setzt sich an den Swiss Skills 2018 in der Kategorie Fleischfachmann/-frau EFZ an die Spitze. Damit holt er die Goldmedaille nach 2016 wiederum in den Kanton Bern. ...

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Metzger des Jahres 2018 ist… Martin Schwander aus Riggisberg!

von Leonhard Sitter | 20. April 2018 | Uncategorized | 0 Kommentieren

Der Schweizer Fleisch-Fachverband SFF hat Metzgermeister Martin Schwander aus dem bernischen Riggisberg mit dem Titel Metzgermeister des Jahres 2018 ausgezeichnet. Geehrt wurde der Inhaber der Metzgerei Schwander mit ihren beiden Geschäften in Riggisberg und Belp als...

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