Veranstaltungen

«Deine Zukunft ist uns nicht Wurst!»

Gemeinsam Für den Gast «Deine Zukunft ist uns nicht Wurst!» https://www.gemeinsamfuerdengast.ch/ Es braucht viel Leidenschaft, Herzblut und Fachwissen, um ein Rohprodukt zu einem Genuss für den Gast werden zu lassen. Es braucht aber auch junge und motivierte Menschen,...

Ariane Aeschlimann ist Schweizermeisterin im Plattenlegen

Die Gewinnerin Ariane Aeschlimann, Metzgerei Müller in Thun, flankiert von der Zweitplatzierten Nicole Geisser, Dorfmetzg Jud, Benken und der Drittplatzierten Nadia Müller, Stadt Metzg, Ilanz. Überreicht wurden die Preise von Mike Egger, SVP-Nationalrat des Kantons...

Wir sind wieder Schweizermeister!

Die Schweizermeisterin 2020 der Jung-Fleischfachleute ist Ariane Aeschlimann aus Uettligen. Geplant war, die jährlich stattfindenden Schweizermeisterschaften dieses Jahr im Rahmen des Grossanlasses SwissSkills 2020 in Bern durchzuführen. Corona machte den...

Schweizer Meisterschaft im Ausbeinen

Die siebzehnte Ausgabe der Schweizer Meisterschaft im Ausbeinen musste leider aufgrund der Corona-Pandemie abgesagt werden. Die Gesundheit der Wettkämpfer, Gäste und Partner war dem Verein Freunde der Metzgerschaft erste Priorität. Nun wird darauf gehofft, dass im...

Qualifikationsverfahren 2020 – LAP-Feier 2020

Trotz der Coronakrise konnte die traditionelle LAP-Feier im ABZ in Spiez auch in diesem Jahr stattfinden, wenn auch unter leicht anderen Umständen als üblich. 25 Kandidatinnen und Kandidaten nahmen ihre EFZ-Zeugnisse am 24. Juni 2020 in Empfang, drei Ihre...

Coronavirus

Hier finden Sie umfassende Informationen

Berner Zungenwurst jetzt offiziell geschützt

Besuchen Sie unsere neue Homepage: www.bernerzungenwurst.ch Berner Zungenwurst  Medienmitteilung Das Bundesamt für Landwirtschaft hat die Bezeichnung „Berner Zungen-wurst“ als geschützte geografische Angabe eingetragen.

Wir sind wieder Schweizermeister!

Sensationell! Nicolas Moser von der Dorfplatz-Zentrum Metzgerei MoserMusterAG in Seftigen, setzt sich an den Swiss Skills 2018 in der Kategorie Fleischfachmann/-frau EFZ an die Spitze. Damit holt er die Goldmedaille nach 2016 wiederum in den Kanton Bern.  ...

Metzger des Jahres 2018 ist… Martin Schwander aus Riggisberg!

Der Schweizer Fleisch-Fachverband SFF hat Metzgermeister Martin Schwander aus dem bernischen Riggisberg mit dem Titel Metzgermeister des Jahres 2018 ausgezeichnet. Geehrt wurde der Inhaber der Metzgerei Schwander mit ihren beiden Geschäften in Riggisberg und Belp als...

Metzgerskitag 2023

28.-29.01.2023

Fleisch-Cup 2023

11.02.2023
http://www.fleischcup.ch

Mitgliederversammlung 2023

Verein Berner Zungenwurst und des FFV

29.03.2023 ABZ Spiez

Delegiertenversammlung, Hotel Seaside

10.05.2023 ABZ Spiez

Lehrabschlussfeier 2023

28.06.2023 ABZ Spiez

Frauentag 2023 FFV Kanton Bern

06.09.2023

Schweizer Meisterschaft im Ausbeinen

noch zu definieren.

 

 

BAM 2023

14.-18.09.2023 Bernexpo

 

 

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